Миндальная мука NOW Foods, Real Food "Raw Almond Flour" (624 г)

Миндальная мука NOW Foods, Real Food "Raw Almond Flour" это продукт, получаемый в процессе переработки миндального ореха. Эта мука очень высоко ценится в кулинарии всего мира и используется в основном для выпечки изысканных шедевров.

Это необычайно ценный по своему химическому составу продукт. В ней содержатся насыщенные жирные кислоты, практически вся линейка витаминов группы В, холин, бетакаротин, кальций, магний, фосфор, железо, хлор, сера, калий, биологически активные компоненты, антиоксиданты и фитоэстрагены. Особая польза миндальной муки состоит в том, что она практически не содержит глютена, поэтому на ее основе можно приготовить множество продуктов и кондитерских изделий, подходящих для чувствительных к глютену людей.

Миндальная мука не только вкусна, но и чрезвычайно полезна, её рекомендуется употреблять при нарушении зрения, бессоннице, малокровии и судорогах. Этот вкусный и ценный ингредиент также используется в детском и диетическом питании, поскольку благодаря высокой калорийности миндальной муки организм быстро восстанавливает силы и наполняется энергией.

В муке сохраняются все полезные свойства миндаля, она показана для ослабленных больных, аллергиков и спортсменов. Среди полезных свойств миндальной муки самыми известными являются способность уменьшать болевой синдром, устранять судороги и повышать гемоглобин, а главная польза миндаля заключается в укреплении сердца и сосудов.

Говорят, что орехами блюдо не испортишь, поэтому миндальная мука, добавленная в любые кушанья, улучшает их вкус и усиливает их питательную ценность.

   Полезные свойства миндальной муки :

• Она довольно гигроскопична, способно активно поглощать, удерживая в себе влагу. Именно благодаря этому свойству выпечка из неё очень долгое время не черствеет, дольше сохраняя свою свежесть.
• В ней сохраняются все полезные свойства, присущие ореху миндаль, поэтому она очень показана для аллергиков, диабетиков.
• Полезна для спортсменов, людей ослабленных, с хроническим синдромом усталости, слабости, вялости.
• Способна уменьшать болевые ощущения в теле.
• Отличное средство для хорошей работы больного сердца.
• Положительно влияет на состояние сосудов, очищает их от холестериновых отложений.
• Устраняет судороги.
• Повышает уровень гемоглобина в крови.
• Не содержит глютена, что делает её особо полезной для всех групп населения, особенно для тех, кто страдает непереносимостью этого вещества.
• Считается отличным диетическим продуктом, она довольно популярна в диетологии при составлении диетических меню.
• Миндальная мука – полностью самостоятельный продукт, который не нуждается в какой-либо дополнительной обработке.

   Другие ингредиенты:

Сырая миндальная мука (не ГМО).