Семена брокколи NOW Foods, Real Food "Broccoli Seeds" - это натуральный продукт для домашнего проращивания, который позволяет получить свежие, хрустящие и максимально полезные ростки прямо у себя дома. Проростки брокколи считаются настоящим суперфудом благодаря высокой концентрации биологически активных веществ - белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, витамины А, С, РР, Е, K, U и витаминный В-комплекс.
Ростки брокколи особенно ценятся благодаря высокому содержанию сульфорафана — мощного фитонутриента, который играет важную роль в поддержании естественных процессов очищения организма, помогает бороться с последствиями окислительного стресса и способствует общему укреплению клеток.
Они мягкие по текстуре, имеют приятный, немного пикантный вкус и отлично сочетаются с различными блюдами - от свежих салатов до горячих гарниров.
Основные свойства брокколи:
- Данный вид капусты помогает выводить соли и избыток жидкости из организма, и часто применяется при подагре, артрозах, артритах, мочекислом диатезе.
- Брокколи - это отличное средство, которое предотвращает развитие рака, особенно рака груди и рака простаты у мужчин.
- Клетчатка, содержащаяся в овоще, помогает выводить шлаки и соли тяжелых металлов, хорошо подходит в борьбе с целлюлитом, поддерживает норму сахара в крови, предотвращая сахарный диабет.
- Брокколи улучшает обогащение клеток кислородом, является средством для профилактики инсультов и инфарктов.
- Кальций, фосфор и витамин К, которые входят в состав брокколи, укрепляют костную и мозговую ткани, и защищают от остеохондроза, рахита, переломов.
- Витаминный В комплекс регулируют нормальную работу нервной системы.
- Йод нормализует функцию щитовидной железы.
- Антиоксиданты помогают бороться с преждевременным старением клеток.
- Хлорофилл оптимизирует кроветворную функцию.
- Фолиевая кислота уменьшает риск развития патологий плода в беременных, не допуская гипоксии и предотвращая патологические изменения в нервных трубках.
- Высокое содержание железа, повышает гемоглобин и рекомендуется при анемиях.
- Содержание меди, кобальта и железа повышает прочность тканей всего организма.
- Содержание аминокислот и витамина С помогают выводить токсины, свободные радикалы, очищает кровь от аллергенов и повышает иммунитет.
- Триптофан способствует повышению настроения и применяется в профилактике неврозов и депрессиях.
- Лютеин и зеаксантин улучшают микроцеркуляцию сосудов глаз и помогают для профилактики катаракты.
- Ежедневное употребление брокколи помогает защищать кожу от ультрафиолетового облучения и онкологических изменений.
Другие ингредиенты:
Семена брокколи [проростание - 84 %, твердых семян — 0 %] [99,5 % чистого семени, 0,5 % инертного вещества].
Рекомендации по применению:
- Замочите 1/4 чашки семян на ночь в воде комнатной температуры.
- Слейте воду и положите в банку для прорастания или другое устройство и следуйте инструкциям.
- Храните в темном помещении в течение нескольких дней.
- На четвертый день, разместите семена на солнечный свет для поступления хлорофилла в ростки.
- Промывайте и сливайте воду каждый день, пока ростки не будут готовы (около 3-5 дней).
- Добавьте 1/2 ч. л. порошка лимонной кислоты Real Food от NOW на пенту воды для полоскания, чтобы уменьшить образование плесени.
- Наслаждайтесь отдельно или как часть салата с семенами брокколи.
Предупреждения:
Внимание: Продукт предназначен только для взрослых. Во время беременности, кормления грудью, приема лекарств или при наличии каких-либо медицинских проблем, проконсультируйтесь с врачом перед приемом этого продукта. Хранить в недоступном для детей месте.
Продукт может естественно менять цвет.
После открытия хранить в прохладном сухом месте.
| Питательная ценность |
| Размер порции: 1 вт. л. (прибл. 10 г семян) (дает около 84 г ростков) |
| Порций в упаковке: прибл. 11 |
| |
Количество в 1 порции |
% от суточной нормы* |
| Калории |
35 |
|
| Калории из жира |
5 |
|
| Всего жиров |
0,5 г |
< 1 % |
| Насыщенные жиры |
0 г |
0 % |
| Трансжиры |
0 г |
|
| Холестерин |
0 мг |
0 % |
| Натрий |
25 мг |
1 % |
| Всего углеводов |
5 г |
2 % |
| Клетчатка |
4 г |
16 % |
| Цукор |
0 г |
|
| Белок |
2 г |
4 % |
| Витамин E |
|
10 % |
| Витамин С |
|
60 % |
| Кальций |
|
6 % |
| Железо |
|
4 % |