


Отправка с 05 июня 20261 980 ₴
KAL "Nutritional Yeast Flakes" - это питательная добавка в виде мелких хлопьев из деактивированных дрожжей, которая используется в качестве пищевого обогащения рациона. Продукт обладает мягким орехово-сырный вкусом и часто применяется в качестве альтернативы сыру в веганском питании или в качестве усилителя вкуса блюд.
Основой продукта являются пищевые дрожжи, которые выращиваются на натуральном субстрате и затем проходят процесс деактивации. В результате они не вызывают брожения, как обычные дрожжи для выпечки, но сохраняют высокую питательную ценность. Хлопья содержат полноценный набор аминокислот, что делает их дополнительным источником растительного белка в рационе питания.
Особенностью данной добавки является высокое содержание витаминов группы В, в том числе B1, B2, B6, фолиевой кислоты и витамина B12 (в обогащенных вариантах). Эти витамины участвуют в производстве энергии, работе нервной системы и поддержанию нормального обмена веществ. Благодаря этому продукт часто используют в рационах с ограниченным содержанием животных продуктов.
В качестве источника растительного белкапродукт поддерживает мышцы и ткани организма. Аминокислоты в составе участвуют в восстановлении клеток, что особенно актуально при физической активности или ограниченном потреблении животных продуктов.
Отдельно стоит отметить воздействие на кроветворение и общую энергию организма. Витамин B12 (в обогащенных формах продукта) и фолиевая кислота участвуют в формировании эритроцитов, что опосредованно влияет на уровень энергии и выносливость.
Для пищеварительной системы пищевые дрожжи полезны как источник клетчатки, которая поддерживает нормальную работу кишечника и способствует комфортному пищеварению.
Также продукт имеет значение для кожи, волос и ногтей, поскольку витамины группы B участвуют в процессах регенерации клеток и поддерживают их нормальное состояние.
Пищевые дрожжи KAL легко прилагаются к различным блюдам: супов, салатов, каш, пасты, соусов или смузи. Они не нуждаются в термической обработке и хорошо сочетаются как с холодной, так и с горячей пищей, сохраняя свой вкус и питательные свойства.
КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ:
Первичные выращенные пищевые дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), ниацин, гидрохлорид пиридоксина, рибофлавин, тиамина гидрохлорид, фолиевая кислота и витамин B-12.
Не содержит добавленных пшеницы, кукурузы, молока, яиц, сои, глютена, ингредиентов животного происхождения, искусственных красителей, крахмала и консервантов.
Упаковано по весу, а не по объему. Возможна усадка продукта.
| Питательная ценность | ||
| Размер порции: 10 г (1,5 столовые ложки с округлой формой) | ||
| Порций в упаковке: 62 | ||
| Количество в 1 порции | % от суточной нормы* | |
| Калории | 40 | |
| Всего жиров | 0 г | 1 % |
| Насыщенные жиры | 0 г | 1 % |
| Трансжиры | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0 % |
| Натрий | 20 мг | 1 % |
| Всего углеводов | 3 г | 1 % |
| Клетчатка | 2 г | 7 % |
| Всего сахара | 0 г | |
| Содержит 0 г добавленного сахара | 0 % | |
| Белки | 5 г | |
| Витамин D | 0 мкг | 0 % |
| Кальций | 4 мг | 0 % |
| Железо | 1 мг | 4 % |
| Калий | 214 мг | 4 % |
| Тиамин | 6,3 мг | 530 % |
| Рибофлавін | 6,3 мг | 480 % |
| Витамин B6 | 7 мг | 410 % |
| Фолат | 765 мкг DFE (450 мкг фолиевой кислоты) | 190 % |
| Витамин B12 | 15 мкг | 630 % |
| Биотин | 450 мкг | 1500 % |
| Пантотенова кислота | 1 мг | 15 % |
| Фосфор | 110 мг | 8 % |
| Магний | 13 мг | 4 % |
| Цинк | 2 мг | 20 % |
| Селен | 14 мкг | 25 % |
| Марганец | 0.1 мкг | 2 % |
| Молибден | 40 мкг | 90 % |
| Типичный анализ одной порции пищевых дрожжей (рассчитано): | |||
| Аланин | 357 мг | Лизин | 459 мг |
| Аргінін | 255 мг | Метионин | 92 мг |
| Аспарагиновая кислота | 581 мг | Фенилаланин | 224 мг |
| Цистин | 51 мг | Пролин | 214 мг |
| Глутаминовая кислота | 938 мг | Серин | 285 мг |
| Глицин | 255 мг | Треонін | 285 мг |
| Гистидин | 122 мг | Триптофан | 51 мг |
| Изолейцин | 255 мг | Тирозин | 194 мг |
| Лейцин | 387 мг | Валін | 306 мг |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KAL |
| Страна производитель | США |
| Форма выпуска | Порошок |
| Упаковка | Банка металлическая |
| Вес | 624 г |