Насіння броколі NOW Foods, Real Food "Broccoli Seeds" - це натуральний продукт для домашнього пророщування, який дозволяє отримати свіжі, хрусткі та максимально корисні паростки прямо у себе вдома. Проростки броколі вважаються справжнім суперфудом завдяки високій концентрації біологічно активних речовин - білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни А, С, PP, Е, K, U і вітамінний В-комплекс.
Паростки броколі особливо цінуються завдяки високому вмісту сульфорафану — потужного фітонутрієнта, який відіграє важливу роль у підтримці природних процесів очищення організму, допомагає боротися з наслідками окисного стресу та сприяє загальному зміцненню клітин.
Вони м’які за текстурою, мають приємний, трохи пікантний смак і чудово поєднуються з різними стравами — від свіжих салатів до гарячих гарнірів.
Основні властивості броколі:
- Цей вид капусти допомагає виводити солі та надлишок рідини з організму, і часто застосовується у разі подагри, артрозів, артритів, сечокислом діатезу.
- Броколі — це чудовий засіб, який запобігає розвитку раку, особливо раку грудей і раку простати в чоловіків.
- Клітковина, що міститься в овочі, допомагає виводити шлаки та солі важких металів, добре підходить у боротьбі з целюлітом, підтримує норму цукру в крові, запобігаючи цукровому діабету.
- Броколі покращує збагачення клітин киснем, є засобом для профілактики інсультів і інфарктів.
- Кальцій, фосфор і вітамін К, які входять до складу броколі, зміцнюють кісткову та мозкову тканини, і захищають від остеохондрозу, рахіту, переломів.
- Вітамінний В-комплекс регулюють нормальну роботу нервової системи.
- Йод нормалізує функцію щитоподібної залози.
- Антиоксиданти допомагають боротися з передчасним старінням клітин.
- Хлорофіл оптимізує кровотворну функцію.
- Фолієва кислота зменшує ризик розвитку патологій плода у вагітних, не допускаючи гіпоксії та запобігаючи патологічним змінам в нервових трубках.
- Високий вміст заліза, підвищує гемоглобін і рекомендується у разі анемій.
- Вміст міді, кобальту та заліза підвищує міцність тканин усього організму.
- Вміст амінокислот і вітаміну С допомагають виводити токсини, вільні радикали, очищає кров від алергенів і підвищує імунітет.
- Триптофан сприяє підвищенню настрою та застосовується в профілактиці неврозів і депресій.
- Лютеїн і зеаксантин покращують мікроцеркуляцію судин очей і допомагають для профілактики катаракти.
- Щоденне вживання броколі допомагає захищати шкіру від ультрафіолетового опромінення й онкологічних змін.
Інші інгредієнти:
Насіння броколі [проростання — 84 %, твердого насіння — 0 %] [99,5 % чистого насіння, 0,5 % інертної речовини].
Рекомендації щодо застосування:
- Замочіть 1/4 чашки насіння на ніч у воді кімнатної температури.
- Злийте воду та покладіть у банку для проростання або інший пристрій і дотримуйтеся інструкцій.
- Зберігайте в темному приміщенні впродовж декількох днів.
i>На четвертий день, розмістіть насіння на сонячне світло для надходження хлорофілу в паростки.
- Промивайте та зливайте воду щодня, поки паростки не будуть готові (приблизно 3-5 днів).
- Додайте 1/2 год. л. порошку лимонної кислоти Real Food від NOW на пінту води для полоскання, щоб зменшити утворення цвілі.
- Насолоджуйтеся окремо або як частина салату з насінням броколі.
Попередження:
Увага: Продукт призначений тільки для дорослих. Під час вагітності, годування груддю, вживання ліків або за наявності будь-яких медичних проблем, проконсультуйтеся з лікарем перед прийманням цього продукту. Зберігати в недоступному для дітей місці.
Продукт може природно змінювати колір.
Після відкриття зберігати в прохолодному сухому місці.
| Поживна цінність |
| Розмір порції: 1 ст. л. (прибл. 10 г насіння) (дає близько 84 г паростків) |
| Порцій в упаковці: прибл. 11 |
| |
Кількість в 1 порції |
% від добової норми* |
| Калорії |
35 |
|
| Калорії з жиру |
5 |
|
| Усього жирів |
0,5 г |
< 1 % |
| Насичені жири |
0 г |
0 % |
| Трансжири |
0 г |
|
| Холестерин |
0 мг |
0 % |
| Натрій |
25 мг |
1 % |
| Усього вуглеводів |
5 г |
2 % |
| Клітковина |
4 г |
16 % |
| Цукор |
0 г |
|
| Білок |
2 г |
4 % |
| Вітамін E |
|
10 % |
| Вітамін С |
|
60 % |
| Кальцій |
|
6 % |
| Залізо |
|
4 % |