Стабілізовані рисові висівки NOW Foods, Real Food "Stabilized Rice Bran" (567 г)

Стабілізовані рисові висівки NOW Foods, Real Food "Stabilized Rice Bran" — добувають способом перероблення рису, це так звана вторинна сировина.

Як і рис, висівки мають багатий хімічний склад. У ньому міститься багато корисних речовин: холін, вітаміни В1, В2, В5, В6, Е, К и РР, крім цього: калій, кальцій, магній, цинк, мідь и марганець залізо, селен, фосфор и натрий.

Клітковина, у великій кількості, що міститься в рисових висівках, сприяє очищенню організму від токсинів. Висівки застосовуються у разі дисбактеріозу кишківника, мають властивість стабілізувати рівень цукру в крові, тому особливо підходять для харчування діабетиків.

У косметології з рисових висівок роблять маски для обличчя й тіла, вони ніжно очищають шкіру та живлять її вітамінами, роблячи м'якою й оксамитовою, прибираючи зайвий жир.

З рисових висівок готують олію, яка має багато корисних властивостей, її іноді називають олією здоров'я. Олію з рисових висівок заправляють салати, на її основі роблять домашній майонез. Смажити продукти на олії можна кілька разів, канцерогенних речовин не утворюється.

Рисові висівки традиційно використовують під час випікання хліба та хлібобулочних виробів, кексів, печива, інших десертів, додають у тісто для млинців і оладок. Застосовують рисові висівки в раціоні хворих на алергію, цукровий діабет, у разі лікувальних дієт.

Вживання рисових висівок покращує діяльність печінки та підшлункової залози, нормалізує роботу серця: у них багато калію — необхідного для серця елемента, тому вони також запобігають розвитку атеросклерозу.

   Корисні властивості рисових висівок:

• м'яке, але ефективне очищення шлунка та кишківника від токсинів;
• зниження підвищеного холестерину;
• поліпшення травлення;
• нормалізація роботи печінки, підшлункової залози;
• створення сприятливого середовища для появи та розвитку здорової мікрофлори.